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Escuela de Tecnología de Alimentos Tecnologia de Alimentos

Skip to main content. El sitio se encuentra en mantenimiento. Somos la primera Escuela de Tecnología de Alimentos de Centroamérica, y desde 1976 hemos estado formando profesionales en ciencia y tecnología de alimentos con conocimientos, habilidades y valores, que responden a las tendencias y necesidades del sector agroalimentario nacional e internacional. Datos de la Escuela. Actualizado a marzo del 2015. Teléfono 2511-8851 Fax 2511-4710. E-mail tecnologia.alimentos ucr.ac.cr.
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Se considera a la agro-economía como un campo de conciencia humanística y crítica, capaz de contribuir con el desarrollo del sector agroalimentario mediante la investigación y procesos de transformación e innovación. La ingeniería de alimentos responde a las necesidades y tendencias del sector alimentario nacional e internacional a través de la investigación y la formación de profesionales.

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